~Sedia Menerima Tempahan~

marble cheese brownies

cheese tart

cupcake

cupcake

pulut kacau @ wajik

Kepada semua... Mama dengan lapang hatinya menerima tempahan untuk semua produk yang mama dah upload gambarnya kat sini.... So sapa yang nak tempah tu... 'Feel free' la untuk contact mama ok.....

Pertama kali makan bihun SELEPAS BERSALIN - 28/7.2010

Fuhh...... bukan nak kata.... hari rabu lepas mama terselamat dari makan nasi.... mama makan BIHUN SOTO....... sonoknye......... kekekeke......... ni bukan apa... pas bersalin hari tu, mama memang pantang mee, bihun, koay teow, laksa semua ni... kira nak makan apa semua tak berani... tambah lagi suami mama memang tak bagi... bila disuarakan kata nak rasa sikit, pasti dia nanti bantah dengan sekeras-kerasnya.... Iyala kan... mak mama dah meninggal...... so bab apa yang boleh makan ngan tak boleh makan, mama search tenet ngan buat andaian sendiri la.. di sebabkan andaian sendiri tu la... abis semua mama bantai pi pantang... takut nak makan... nasib la 2-3 hari lepas,suami ada terdengar mak mertua kata bihun, mama boleh makan... mee, koay teow ngan laksa tak boleh makan. fuh... lega.. terus terbit dalam kepala otak ni macam2 jenis bihun mama nak masak... so yg pertama sekali mama buat ialah BIHUN SOTO..... Sorry kepada anak2 saudara ku sekalian... sungguhpun anda sekalian pernah request nak bihun ni hari tu, chu x sempat lagi nak masak untuk u all lg key.. ni buat pun untuk puaskan nafsu sendiri.... nanti kita buat makan-makan kat umah, chu masakkan untuk korang key lalink.........

Resipi Nasi Tomato

ok kak farah..... ni resipi nasi tomatonya ok.... sbb kak kata utk 2-3 org... kita buat cara 2-3 org nya ok... kekeke.....

Nasi Tomato

2 pot - Beras Basmathi

2 sudu makan - planta

1 ulas bawang besar - dihiris

2 ulas bawang putih - ditumbuk

2cm halia - ditumbuk

1 biji tomato - dihiris kasar

4 sudu besar - tomato puree

100ml - susu cair

1 setengan pot beras - air

rempah 4 beradik

garam

gula

daun pandan

kismis

gajus

daun pudina

air mawar

Cara-caranya:-

1. tumis bawang, bawang, putih, halia, 4 beradik, daun pandan.

2. Kemudian masukkan tomato yang telah dihiris. lenyek2 tomato tu.

3. masukkan tomato puree, air, garam dan gula

4. setelah mendidih, masukkan susu dan beras.

5. tanak beras hingga masak.

6. setelah masak gembur2kan nasi tu dan taburkan kismis, gajus, daun pudina dan air mawar..

Ayam Masak Merah

Atas permintaan Kak Farah..... Saya sertakan resipi ayam masak merah ni key....... Sorry la kak.. lama dah tak tgk blog ni....... lupa dah pasal resipi yang kak minta tu... Resipi Saya ni takdak sukatan kak...... Semua secukup rasa.... agak2 la yek.....

Ayam Masak Merah

Ayam 1 ekor- dilumur dengan serbuk kunyit dan garam. kemudian goreng

1kg Bawang besar- 1/2 dihiris, 1/2 dimesin

10 ulas Bawang putih - di mesin

5 cm Halia - di mesin

Cili kering - di mesin

Cili merah - di mesin

Serai - dititik

3 biji tomato - dimesin

500 gm - Santan

Garam - secukup rasa

Gula - secukup rasa

Daun Pudina

Kacang Peas

Kulit Kayu Manis

Buah Pelaga

Bunga Lawang

Minyak Masak

Cara-caranya

1. Goreng Ayam. Ayam jangan digoreng lama sangat. nanti keras...

2. Dengan minyak dari gorengan ayam itu, Tumis bawang, rempah 4 beradik, serai. kemudian masukkan semua yang telah di mesin. Tumis hingga naik minyak.

3. Masukkan gula dan garam..

4. Masukkan santan. Biarkan mendidih.

5. Setelah itu masukkan ayam.. jangan masak terlalu lama setelah masuk ayam, dikuatiri ayam akan hancur.

6. Setelah tutup apinya, boleh la ditabur daun pudina dan kacang peas...

p.s: untuk dapatkan rasa yang lebih enak.. cili tu dibiarkan tumis lama sikit....

lama nya tak update..........

Siakap 3 Rasa

Masak Lemak Ayam

Kurma Telur

Kuah Durian

Homemade Pizza

Gulai Ikan Kering

Daging Goreng Kunyit

Beriani Ayam

Ayam Kampung Perap

Olla semua.......... sorry semua... lama sungguh mama tak update.. bukan apa, tiba2 terlupa lak pasal blog ni... iya la kan.. mama ni br nak belajar berblog ni semua.... sekarang keja mama ni.. MASAK.... MAKAN... MASAK.... MAKAN.... ni ja la keja rutin...... badan pun bagai di pam2 dah ni.......... camna ni...... oklah... di sini mama upload la antara masakan mama ok... sapa nak resipi, msg ja mama ok......... dengan ikhlasnya mama nanti terturun resipi tu key sayang.......

DiNnEr mAlAm Ni - 23/6/2010

Nasi Goreng Udang

Ikan Salut Tepung

Malam ni just masak simple2 ja... Nasi Goreng Udang ngan Ikan salut tepung ja... Simple tapi mengiurkan.... dengan ikan goreng panas2, cicah lak ngan sos yang mama beli kat Kelantan. Sos tu khas untuk makan ngan ikan salut tepung atau keropok lekor... Rasa sos tu manis2 pedas gitu... Memang syok giler...

CuPcAkE...

Ni semua gara2 tengok org lain dok wat cupcake la... mama ni bab mem'baking' memang tak berapa nak pass.. tapi sebab teringin sangat nak mem'baking' macam org lain, mama buat la gak... tengok la berlemuih abis cupcake yg mama buat... tapi still dapat permintaan dari anak saudara mama suruh buat masa birthday dia nanti.. dia nak bagi kat kawan2 dia... alahai... ni yang sayang anak saudaraku ni..... thanks kakak... nanti chu buat cantik2 key masa birthday kakak........

MaKaN MaLaM - 22/6/2010

Gulai Sardin yg best sgt.....

Sotong Masak Black Pepper



Ayam Masak Kicap

semalam mama masak simple2 ja untuk makan malam... iya la kan... mama ngan hb je.. masak byk2 pun bukannya nanti abis... membazir ja nanti... salah satu lauk yg mama teruja sangat tu ialah GULAI SARDIN. bukan apa... mama tak pernah pun masak sardin camtu... selalu goreng sambal ja. semalam tanya la pakcik 'google', apa lagi mama boleh buat ngan sardin ni... tup2 pakcik 'google' suggest gulai sardin........ mula tu mama rasa pelik la... nak buat ka tak mau buat, sama bayak.. satgi tak sedap cam na lak kan...... hb mama ni jenis memilih sikit.... kalau tak sedap, memang tak laju la dia makan. makan pun nanti, cuma ambik syarat. kesian kat mama sebab bertungkus lumus masak. Tup2 semalam masa makan hb kata 'sedap la mama sardin ni.. tak pernah lagi makan gulai sardin'... ayoyoyo...... bangganya mama. hb ni jenis kalau betul sedap baru dia kata sedap. mama bukan nak puji diri sendiri... tapikan memang sedap sungguh... pasni selalu la nanti makan gulai sardin lak... kekeke........

MeJa BeRaDaP (HeLmI + LiNdA) - 13/6/2010

13 Jun 2010 lepas mama telah diberi tanggungjawab untuk menata rias meja makan beradap bagi pasangan HELMI & LINDA.. so gambar2 kat atas tu adalah hasil kerja mama key... di majlis yang sama mama juga dipertanggungjawabkan untuk 'make-up' pasangan pengantin ini... n3 yang akan datang, mama akan upload gambar linda yang dah di 'make over' kan oleh mama. hari tu mama tak sempat nak snap gambar pengantin sebab mama byk keja sangat. tambahan lak 12 Jun 2010 mama ada katering. 2 tempat lak tu.. mama mmg tired giler. kalut mama...... apa pun wish me luck untuk segala yang mama lakukan.......

p/s: sapa2 yang mencari perkhidmatan wedding planner n event planner, include catering, boleh cari mama.... 101% service tip top...

R&R BaGaN aJaM - 20/06/2010

kelmarin mama ngan suami mama bawa dhia jalan2.. Kami pi beli rojak tonggek pastu pi rest kat R&R BAGAN AJAM... punya la ramai orang kat sana...... meriah sungguh.... tak ku sangka belah seberang ni pun ramai orang..... dulu kalau nak pi jalan2, mesti mama ajak papa mai pulau ja... mama orang pulau, sebab tu la rasa belah seberang tu takdak apa... tapi mama tarik balik la kata2 dulu....... kira dah boleh terima la sekarang ni......... memang happening la...

gAmBaR- GaMbAr SeKiTaR kElAnTaN..

Ayoyo....... TIDAK... debabnya mama

Amboi.... bulat mata anak mama

Kesian anak mama ni...... demam ye sayang....

KeMbArA kE kElAnTaN -> 5/6/2010 - 8/6/2010

Dhia demam masa ni... kesian anak mama..

2 minggu lepas, mama ngan family pi Kelantan Darul Naim... masa suami mama bgtau tempat kerja dia buat sukan kat Kelantan, mama memang dah pasang angan-angan nak ikut... nasib la suami mama nak bg ikut ka tak... mama nak p gak.. ni semua sebab masa mama ngandung hari tu la mama teringin sangat nak pi... bukannya nak p mana... nak p makan ikan celup tepung kat Pantai Cahaya Bulan tu...... kira ngidam la masa tu.... memang tak tahan sangat...... masa ngandung tak dapat pi sebab mama alah teruk... nak p jauh2 ni susah la sikit... dah bersalin, suami bagitau pulak kata nak bawa pi kelantan... memang mama seronok la sangat..... Masa pi makan tu, mama bantai la cukup2... Ikan... sotong... udang... mama makan ja. Alhamdulillah.... nasib la tak gatal2. maybe sebab makanan laut kat situ segar2 kot... sebab tu mama ok ja.. Tapi ketam mama memang tak berani... Bukan apa... mama ni dr dulu takut sikit makan ketam, sebab mama ada resdung.. tambah mama baru pas bersalin ja. baru abis pantang... mama tak berani lagi la.... takpa... ikan,sotong,udang dan sewaktu dengannya dah puaskan rasa ngidam mama... Thanks papa.......

My Baby You-Marc Anthony

This song, mama dedicate untuk anak mama DHIA DURRIYAH....... Hope you will understand how much I love u sayang..... Really2 love you....

KeLaHiRaN cAhAyA cInTa DiRiKu & DiRiNyA..

Alhamdulillah.... 19 April 2010... tepat 11.54 pagi aku telah melahirkan permata hatiku yang pertama DHIA DURRIYAH BINTI MOHD DZULIKRAM di HOSPITAL LAM WAH EE, PULAU PINANG... Syukur kepadamu YA ALLAH kerana telah mempermudahkan ku semasa melahirkan bayiku ini..... berat bayiku semasa dilahirkan adalah 3.27kg.. Alhamdulillah aku dapat melahirkan dhia secara normal... benarlah apa org kata, sakit menunggu kelahiran lagi teruk daripada sakit melahirkan.. apabila sudah melahirkan dan dapat lihat bayi, hilang terus rasa sakit tu.... sampaikan dah tak tahu rasa sakit tu macam mana... mmg dah tak rasa sakit dah masa tu......... begitu hebat kekuasaanMU YA ALLAH... sungguh takjub dengan segala yang KAU jadikan..... HambaMU ini memanjatkan setinggi-tinggi kesyukuran kepadaMU kerana telah mengurniakan cahaya mata kepadaku...